3月 – 2018 – 医療法人社団高原会　介護老人保健施設なんな苑

苑庭の池の周りに今年も水仙の花やチューリップ、ビオラ、菜の花、土筆など他にも様々な花々が生え、春の訪れを感じる今日この頃・・・先日ご利用者様が苑庭に生えている土筆が欲しいと言われ数十本持ち帰りました。自宅で調理し食べるとの事でした。

土筆はバターと麺つゆで炒めたり、卵とじや酒、醤油、みりんなどで煮たりして食べる食べ方があるようですね。他にもどんな食べ方があるのでしょうか？

 

　

こちらの作品はコーヒーカップの折り紙壁飾りです。花柄やグラデーションなど様々な包装紙を使って自分だけのコーヒーカップを作りました。「あなたは、どのコーヒーカップがお好みですか・・・？」お茶を楽しんでいる風景にも見えますね。（＾∀＾）♪♪（笑）

 

 

 

当苑にて月に１回、絵手紙のボランティアの藤本先生が来苑されます。こちらは季節の花々や野菜・フルーツなどを題材にしご利用者様の皆さんに色を付けてもらっています。出来上がった作品を掲示しました。

 

 

もうすぐ春ですね

 

 

本日のお献立

ちらし寿司　　はまぐりのお吸い物

さしみ盛り合わせ　　茶わん蒸し　　ひなあられ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15時のおやつ

常食と1口大の方は桜餅

 

 

ソフト食の方は桜餅味のムースにあんこを添えました。