11月 – 2019 – 医療法人社団高原会 介護老人保健施設なんな苑

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【デイケア】コーヒーゼリー作り☕

2019年11月28日

コーヒーゼリーを作りました!

鍋に水とアガーと砂糖を混ぜて、火にかけ沸騰する寸前までゆっくりとかき混ぜる。沸騰したら、弱火で1分煮つめる。火を止めてインスタントコーヒーを入れ混ぜる。流しバッドに混ぜたコーヒー液を入れ、粗熱をとる。粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れ固める。固まったコーヒーゼリーを器に盛りホイップやミルクなどをトッピングしできあがり‼

味もよく、美味しかったと、皆さんに大変好評でした(^O^)/

 

 

 

 

【デイケア】🎉第21回なんな祭🎊

2019年11月19日

11月17日(日)に第21回となる、なんな祭を行いました。ボランティアの銘友会による歌や演奏、舞踊などご披露して下さいました。とても素晴らしい舞台を有難う御座いました(≧▽≦)

模擬店もあり、たくさんのお客さんで賑わっていました🍽

ご参加、ご協力して下さった皆さん、有り難う御座いました!(^^)!

 

 

 

 

 

【デイケア】🎶デンタルズのコンサート🎤🎵

2019年11月16日

なんな苑で毎年行わなるデンタルズのコンサートは今年で19回目となります。この日のために一生懸命練習をされ、とても素晴らしいコンサートになりました(*^^)v

皆さんは歌ったり、リズムに乗って手拍子をしたりととても楽しそうに過ごされていました♪

デンタルズの皆さん、有り難う御座いました(^^♪

【デイケア】カボチャの蒸しパン作り

2019年11月13日

今日はカボチャの蒸しパン作りを行いました

カボチャを角切りにし、鍋に入れ茹でる。竹串が通ったらお湯を切り、ボウルに移し、ペースト状になるまで潰す。カボチャのペーストの粗熱をとる。

別のボウルに卵、牛乳、サラダ油を入れ、混ぜる。そこにココアホットケーキミックスを加えよく混ぜる。生地が混ざった所に、カボチャのペーストを入れもう一度混ぜる。生地を少しねかせる。

トッピング用のカボチャはなるべく小さく切り、蒸し器で蒸す。その後粗熱をとる

ねかせた生地をアルミカップに七分目まで入れる。そこにトッピングのカボチャを飾る。

蒸し器で15分蒸す。好みでホイップを絞り、デコレーションし完成‼

ご利用者様、スタッフの皆さんで美味しく頂きました(*^▽^*)

とても好評でした(*´ω`*)