ブログ – 医療法人社団高原会 介護老人保健施設なんな苑

ブログ

2019年10月
     
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

10月行事食

2019年10月09日

長らくブログの更新のお休みをいただいておりました。

そんなこんなで秋の陽気がとても気持ちが良い季節となりましたね!

 

 

本日は、月に一度の行事食でした。

9月は、台風15号の影響で、なんな苑も停電となり、非常食での提供となったため、行事食が

提供出来ず、2ケ月ぶりの行事食となりました。

 

【本日のお献立】

まつたけごはん🍄  すまし汁(花ふ・三つ葉)

さしみ盛り合わせ  茶碗蒸し  りんごの赤ワイン煮🍎

 

 

 

お刺身は、まぐろとホタテでした。皆さん、お刺身は喜んで食べられていました。

茶碗蒸しも美味しい!!と好評でした。

 

花型🌸 にした まつたけごはんの上に まつたけ 🍄 を飾りました。

 

 

おやつは、手作り🌰モンブラン でした (^_-)-☆

さつまいもを真空調理し、フードプロセッサーにかけて、なめらかにし、

袋に入れ絞り出しました。

ホイップクリームと栗の甘露煮を飾り、完成です。

ケーキ屋さんのようなモンブランになりましたかね??

 

 

今週末は、また台風が関東に接近予定で、とても心配ですね((+_+))

皆さん、台風への備えは大丈夫ですか? お気を付けてお過ごし下さい。

 

 

 

 

 

【デイケア】作品紹介・パフェ作り

2019年09月25日

コスモス畑の近くを小湊鉄道が走っているのをイメージして作りました。そこに蝶々を足し虹をかけまとめてみました!(^^)!

 

紅葉とイチョウに貼り絵をし、形に切り取って段ボールに貼り付け立体的に見えるよう作りました。折り紙で市松模様を作り背景としました。秋の字も入れ秋っぽさを強調してみました(^^♪

 

パフェ作りも行いました。イチゴの蒸しケーキの上にホイップ、アイスクリーム、バナナ、チョコレートシロップ、カラーのチョコスプレーを乗せました。皆さん楽しそうに調理され、美味しそうに召し上がっていました(^_-)-☆

 

【デイケア】8月外出行事:アピタ

2019年08月30日

8月の外出行事でご利用者の皆様とアピタ市原店に行って来ました。行きは雨に降られてしましましたが、お昼頃には雨はやんでいました。到着後『四六時中』に入りお昼ご飯を食べました。皆さんそれぞれ、好きなメニューを決めとても美味しいと夢中で食べていました😋 その後はお買い物をしました。皆さん楽しかったと大変喜ばれていました(≧▽≦)

【デイケア】ナナフシ

2019年08月10日

当苑の敷地内でナナフシを見つけました。ナナフシは和名がそのままナナフシ(ナナフシモドキ)とも呼ばれ、ナナフシと言ったらだいたいこのナナフシのことを指す事が多いようです。その細い形状から木の枝に擬態している昆虫として有名です。漢字では「七節」「竹節虫」と書くそうです。

引用:Jewel   lnsect   Life

 

行事食🎆

2019年08月07日

本日は、月に一度の行事食でした。

天丼 か 天ぷらそば のどちらか好きな方を選んでもらいました。

 

 

【本日のお献立】

天丼・すまし汁 Or  天ぷらそば

かに茶碗蒸し 手作りフルーツゼリー

 

天丼                       天ぷらそば

 

 

 

 

 

 

写真の通りですが、ものすごいボリュームでした!!

 

 

常食

 

 

 

 

 

 

一口大食

 

ソフト食

 

さて、皆さんならどちらを選択されますか?

なんな苑では、圧倒的に天丼人気でしたよ!

 

おやつは 水まんじゅうでした。

 

毎日、暑い日が続いています。こまめに水分補給して、熱中症に気をつけましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【デイケア】🍨夏祭り🍉🍧

2019年08月01日

令和になり初めての夏祭りを迎える事ができました。前日や午前中の天気は雨が降っていて、どうなるかと思いましたが、午後には雨もやみました。

最初は太鼓のボランティア『昇鼓團』(しょうこだん)さんに演奏をして頂きました。迫力もありとても素晴らしい演奏を披露してくれました。お客さんの方々からは「とてもよかったです」「素晴らしかった」と称賛の声がたくさん聞かれました。

『昇鼓團』の皆さんとても素晴らしい演奏を有難う御座いました\(*^▽^*)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に模擬店が始まりました。焼きそば、やきとり、揚げたこ、デザート、コーンバター、ジュースなど皆さん美味しそうに召し上がっていました(´艸`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

締めくくりは竹で作った長さ20メートルの流しそうめんです。色々とハプニングもありましたが、参加された皆さんは楽しそうに食べられていました(^o^)丿

 

 

 

夏祭り🍉🥁

2019年07月28日

本日は、夏祭りでした!! 台風がいなくなってよかったです☻

 

【本日のお献立】

ナポリドッグ  夏野菜の冷製スープ

チーズカリカリ揚げ レモン・サラダ菜

チョレギサラダ すいか ジョア

 

 

 

 

 

 

 

【常食・一口大食】            【ソフト食】

 

ナポリドッグも、カリカリチーズ揚げも新メニューでした。ソフト食の方のカリカリチーズ揚げはフードプロセッサーにトマトソースと一緒にかけて提供しました。常食はカリカリした食感でしたが、ソフト食はなめらかな口あたりになりました。

皆さんよく食べられて、午後の模擬店食べられるかなあ・・・

模擬店の様子です・・・

 

 

 

 

 

 

 

焼き鳥🐓🐓

 

←常食

 

←ソフト食

 

 

 

フルーツ飴 🍎  手作りゼリー      コーン🌽  焼きそば

  

 

 

 

 

 

20m の流しそうめん

  ミニトマトが流れたり⁉

皆さん楽しそうに、参加されていました。

ボランティアの昇鼓團さんの演奏に、皆さん心奪われて、じっと聞き入っていました。迫力の演奏でした!!

 

 

 

 

暑い中のご参加ありがとうございました。

 

 

 

 

 

【デイケア】🎋七夕会🎋

2019年07月18日

7月8日(月)に七夕会を行いました。とっても元気で可愛い園児の皆さんがお遊戯を披露してくれました。ご利用者の皆さんは笑顔が見られとても楽しそうに過ごされていました。
みのり幼稚園の皆さん、素晴らしいお遊戯を有難うございました\(^o^)/

【デイケア】🐸6月外出行事:ユニモ ちはら台

2019年06月24日

ちはら台にあるユニモに行ってきましたー! 昼食はフードコートで各自好きな食べ物を食べそのあとにはアイスを食べ、パン屋さんにもより、100均や他のお店にも色々と寄り皆さんお買い物を楽しまれている様子でした!(^^)!

 

 

 

【デイケア】🐌6月作品🦋

2019年06月08日

梅雨の時期になってきました。朝顔は折り紙で作り、ツルは毛糸で見立ててみました。グリーンカーテンをイメージして縦に伸びるように縦長に作ってみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

小湊鉄道と紫陽花をイメージして作りました。梅雨時をイメージし、かたつむり🐌とチョウチョを加えてみました🦋