【デイケア】かぼちゃの蒸しパン作り – 医療法人社団高原会 介護老人保健施設なんな苑

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【デイケア】かぼちゃの蒸しパン作り

2018年10月08日

 

なんな畑で収穫したかぼちゃを使用し、蒸しパンを作りました。ホットケーキミックスの粉と卵と牛乳を混ぜた生地に蒸したかぼちゃを1cm角に切って混ぜたものをアルミカップに入れて干しぶどうを飾り、蒸し器で15分蒸して出来上がり。程よい甘さとふっくらとした生地で皆さんとても美味しいと好評でした(^^♪

できあがり

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