【デイケア】豚汁作り – 医療法人社団高原会 介護老人保健施設なんな苑

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【デイケア】豚汁作り

2018年11月05日

なんな畑にある里芋を収穫し、それを使い豚汁作りを行いました。食材は里芋・豚肉・大根・ごぼう・人参・油揚げ・こんにゃくを入れ、具沢山で作りました。昼食時に皆さんで頂きました。ご利用されている利用者さんにお話を聞きますと、この辺りでは豚汁や雑煮に里芋を入れ食べられている方が多いようです。とても美味しかったです!!

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