手作りおやつ② – 医療法人社団高原会 介護老人保健施設なんな苑

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手作りおやつ②

2020年10月02日

続きまして9月のおやつのご紹介です。

9/1 手作り赤ぶどうゼリー🍇
ゼリーの上にホイップクリームと旬の果物の巨峰をのせました

9/2 手作りめんたいチーズ焼き🧀
パンケーキに明太子とチーズをのせて焼きあげました

9/3 手作り五平もち🌾
ご飯に玉子とゴマをまぜて甘い味噌ダレをつけて焼きました

9/9 バナナスティックケーキ🍌
ホットケーキミックスとバナナで作った甘さ控えめのケーキです

9/16 手作りフレンチトースト🍞
サンドウィッチ用のパンを使用して作ったので、ふわふわ柔らかな
フレンチトーストになりました

9/17 手作りいももち🥔
蒸してつぶしたじゃが芋に片栗粉をまぶしてお団子にします。
さらにピザ用チーズを包んで両面をカリっと焼きました。
もちもちして美味しかったです!

9/25 手作りどらやき 
ホットケーキミックスで作ったどらやきです。
牛乳ではなく水で生地をつくることでもちもち食感になります。

10月以降も季節感を感じられるよう、旬の果物などを取り入れた美味しいおやつ作りを
心がけていきたいと思っています。

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