虹町ユニット配膳 – 医療法人社団高原会　介護老人保健施設なんな苑

本日は、虹町でユニット配膳を行いました。

【本日のお献立】
大豆とツナのカレー　　野菜スープ
ミニとんかつ　　どら焼

野菜スープを作成してもらいました。

人参🥕　セロリー　玉葱　キャベツを柔らかくなるまで煮ます。

どら焼作りです☆
あんこを小さく丸めます。

こんなにキレイ✨に丸めてくれました。

次は生地作りです(^_-)-☆
ホットケーキミックス・卵🥚・水・砂糖を入れてよく混ぜます。

ホットプレートで焼きます。

こんな感じで焼きます！！

とても美味しそうですね(*^_^*)

とんかつも盛付けます。

最後に、ご飯とおかゆを盛り付けて、上からカレーをかけて完成！！

虹町の皆さんに協力して頂き、完成しました。

ありがとうございました!(^^)!