謹賀新年

2019年01月10日

新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。

今日は１月の行事食を提供しました。

本日のお献立

にぎりずし　　すまし汁（かまぼこ・みつば）　　　　鯛のお頭つき　はじかみ生姜・大葉　赤しそゼリー

鯛のお頭つきは、骨を加圧処理して、缶詰のように骨までやわらかくしたものを、ご提供しました。見た目も華やかで豪華になりました。

１５時のおやつは　常食と１口大食の方には、干支のいのししのついたおまんじゅうと、ソフト食の方には、３層のとろけるもち風味いちご味を提供しました。

お正月らしいお飾りが施設を彩っています。作品の一部をご覧ください。

今年も１年、皆さまに安全なお食事が提供できるよう、食品衛生に常に気を配って参ります。皆さまも、インフルエンザが流行っています。手洗い・うがいを行って元気にデイにいらしてください！！お待ちしております。