🌸ひなまつり🌸 – 医療法人社団高原会 介護老人保健施設なんな苑

ブログ

🌸ひなまつり🌸

2019年03月02日

 

 

明日はひなまつりですね。なんな苑では1日早いひなまつり膳を提供しました。

 

 

本日のお献立

ちらし寿司  はまぐりのお吸い物

茶碗蒸し  ひなパフェ

今日は、なんな苑に咲き始めた、ぼけの花を添えて写真を撮ってみました。

 

はまぐりのお吸い物のはまぐりを殻からとってカットしてから、また貝の中にのせて1口大食の方に提供しました。

一緒に写したお花は今見ごろを迎えた河津桜です。

 

 

ひなパフェは1番下の層にピンクと白のゼリーを入れて、その上に甘酒のムースを作って入れて、ひなあられを散らしてホイップクリームをのせて🍓を添えました。

見た目もかわいらしく、甘酒の香りが口にひろがっておすすめです。

 

なんな苑もすっかり春爛漫です。

 

15時のおやつは

やっぱり桜餅ですよね。

ソフト食の方にはイチゴのゼリーにお花の形のホイップクリームを飾ったもので提供しました。

 

今年は、桜の開花が早い予報ですね。お花見に行かれるときは、あたたかい恰好でお楽しみくださいませ。

2020年9月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

ブログ