🎏5月行事食🎏 – 医療法人社団高原会　介護老人保健施設なんな苑

 

今日は、月に一度の行事食です。

 

「本日のお献立」

かつお漬け丼🐡　　若竹汁

ししゃもの 磯辺フリッター　　　　抹茶パフェ

 

 

 

鯉のぼり　に見えますか？

スパゲティを揚げて、グリンピースを刺して柱にしました。ししゃもフリッターが、風になびく鯉のぼりに見立てました。

 

 

 

 

 

こちらは、ソフト食です。

グリンピースの部分は花型の印元です。スパゲティの部分は里芋を細長くカットして、柱を作りました。

ししゃもフリッターはフードプロセッサーにかけると黒くなってしまったので、食紅を入れて赤い鯉のぼりも作ってみました。

 

 

 

♡おやつ♡　　　　　かしわもち