10月の手作りおやつ – 医療法人社団高原会 介護老人保健施設なんな苑

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10月の手作りおやつ

2020年11月02日

10月のおやつをまとめてご紹介します!

10/1 お月見プリンです。
チョコプリンの上に牛乳かんをウサギ型にくりぬいて飾りました。

10/5 牛乳かんです。
ソフト食はふんわりとした食感になり、安全に召し上がっていただけました。

10/6 パンケーキです。
ふっくら焼きあがりました。焼いているそばからいい香りです。

10/7 クリームメロンゼリーです。
ゼリーは2層にしました。下はメロンゼリー・上はブルーハワイゼリーです。バニラムースとチェリーを添えて出来上がりです。

10/8 手作り黒ゴマムースです。
なんな畑のミントも11月が最後の収穫かなあ・・・

10/9 マフィンです。

10/12 黒糖おいものケーキです。
10月の行事食のおやつです。なんな苑はインスタグラムを始めたのですが、この時いいねをたくさん頂けました。
皆さんありがとうございます。

10/15 クレープです。
ホイップクリーム・バナナ・チョコレートソースのクレープです。

10/16 チーズケーキです。
しっとりした食感がお年寄り向きのケーキです。

10/19 ラスクです。
かたくなりすぎずサクサクとしておいしかったです。

10/21 クッキーです。
前日から生地をつくってねかせておきました。

10/23 豆乳プリンです。
生姜のはいったはちみつソースときなこをかけました。

10/27 パインヨーグルトケーキです。
甘酸っぱくてしっとりしていておいしかったです。

10/28 モンブランです。
100人分しぼるのはけっこう大変でした💦

11月もお楽しみに☻

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