10月の手作りおやつ – 医療法人社団高原会　介護老人保健施設なんな苑

１０月のおやつをまとめてご紹介します！

１０/１　お月見プリンです。
チョコプリンの上に牛乳かんをウサギ型にくりぬいて飾りました。

１０/５　牛乳かんです。
ソフト食はふんわりとした食感になり、安全に召し上がっていただけました。

１０/６　パンケーキです。
ふっくら焼きあがりました。焼いているそばからいい香りです。

１０/７　クリームメロンゼリーです。
ゼリーは２層にしました。下はメロンゼリー・上はブルーハワイゼリーです。バニラムースとチェリーを添えて出来上がりです。

１０/８　手作り黒ゴマムースです。
なんな畑のミントも１１月が最後の収穫かなあ・・・

１０/９　マフィンです。

１０/１２　黒糖おいものケーキです。
１０月の行事食のおやつです。なんな苑はインスタグラムを始めたのですが、この時いいねをたくさん頂けました。
皆さんありがとうございます。

１０/１５　クレープです。
ホイップクリーム・バナナ・チョコレートソースのクレープです。

１０/１６　チーズケーキです。
しっとりした食感がお年寄り向きのケーキです。

１０/１９　ラスクです。
かたくなりすぎずサクサクとしておいしかったです。

１０/２１　クッキーです。
前日から生地をつくってねかせておきました。

１０/２３　豆乳プリンです。
生姜のはいったはちみつソースときなこをかけました。

１０/２７　パインヨーグルトケーキです。
甘酸っぱくてしっとりしていておいしかったです。

１０/２８　モンブランです。
１００人分しぼるのはけっこう大変でした💦

11月もお楽しみに☻