5月行事食 – 医療法人社団高原会　介護老人保健施設なんな苑

みなさん、菖蒲湯には入られましたか？（ちなみに写真はあやめです）

なぜこどもの日に菖蒲湯に入るのか。ご存知ですか？
なんと！！菖蒲湯には１０００年以上もの歴史があるそうですよ！！
古代中国より日本に伝わったようで、午の月の午の日（５月５日）は厄日とされていたそうで、菖蒲湯で邪気を祓っていたとのことです。
本日のお献立
ちまき・焼きおにぎり　　すまし汁（かまぼこ・ほうれん草）
かつおのたたき　　茶わん蒸し　　赤しそゼリー

すまし汁の
かまぼこは
兜の形を
しています。

赤しそゼリーは、赤しそジュースで
つくりました。
赤しその香りが
５月の爽やかさに
ピッタリのデザート
でした。

おやつは、
常食と一口大食は
柏餅で、
ソフト食は
白あんで作った
柏餅の形の
和菓子です。