5月行事食 – 医療法人社団高原会 介護老人保健施設なんな苑

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5月行事食

2018年05月08日

みなさん、菖蒲湯には入られましたか?(ちなみに写真はあやめです)

なぜこどもの日に菖蒲湯に入るのか。ご存知ですか?
なんと!!菖蒲湯には1000年以上もの歴史があるそうですよ!!
古代中国より日本に伝わったようで、午の月の午の日(5月5日)は厄日とされていたそうで、菖蒲湯で邪気を祓っていたとのことです。
本日のお献立
ちまき・焼きおにぎり  すまし汁(かまぼこ・ほうれん草)
かつおのたたき  茶わん蒸し  赤しそゼリー

すまし汁の
かまぼこは
兜の形を
しています。

 

 

 

赤しそゼリーは、赤しそジュースで
つくりました。
赤しその香りが
5月の爽やかさに
ピッタリのデザート
でした。

 

おやつは、
常食と一口大食は
柏餅で、
ソフト食は
白あんで作った
柏餅の形の
和菓子です。

 

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